Mio媽媽的小日子

一般來說，年糕都是用來炸的！

前幾天看電視"現在才知道"，剛好在介紹年菜的消耗法，

洪百榕在節目上面介紹了這款年糕做法，

今天一得空，馬上揪了老公一起來試試看，

結果真的簡單又好吃！就快快上來推薦給大家嘗試看看！

準備食材：

1.年糕(甜年糕即可)

2.起士片

3.蛋液(一顆蛋就夠了)

4.起酥片(超市就有賣了)

配料：

免

步驟：

1.起酥片扎洞

2.年糕切成條狀，約1.5 x 2.5左右

3.起士片切成三條(一片切成三條)

4.起士片跟年糕放到起酥片上

(起士片一條橫放，年糕三條直放，年糕壓在起士片上面)

5.起酥片四周抹上蛋汁幫助黏合

6.起酥片對折

7.表面抹上蛋汁，烤完之後色澤會漂亮

8.烤箱180度預熱5分鐘後，放入烤箱烤約12分鐘

9.上桌開動！

p.s.起酥片要記得整片扎洞，這樣吃起來才會酥酥，不會空洞或是容易爆漿唷！

食後感想：

因為有加起士，所以中和了年糕的甜，吃起來比較順口，

適合大人也適合小孩(我公婆也都說好吃！)

而且因為作法容易，也可以跟小朋友一起同歡！

但熱量很高，不要吃太多比較好...

若有人也喜歡看看各國小朋友的可愛裝扮，歡迎加入粉絲團一起討論

I-kids

也可以宣傳你的粉絲專頁